仙桃贮藏桃子保鲜冷库技术：每到桃子成熟的季节，就会有不同种类的桃子出现在市场。桃子味甘、酸、性温，深受人们的喜爱，所以桃子的种植数量不断增多，每年的成熟季节到来时，会有大批的桃子被采摘，虽然市场很广阔，但是会有有时候市场的订货量没有达到预期的情况，或者需要对一部分桃子进行储存，避开旺季，获得更高的利润，那么在面临这些问题时，应该怎么做呢？钰程制冷建议将这些桃子储存在冷库中，以保持其新鲜度。桃子在储存时有哪些注意事项呢？

1、在放入冷库进行储存之前，要对桃子进行清理消毒。

　　2、在采摘时，注意使桃子被摘下时带有果柄，尽量不要选择已经完全成熟或过于青涩的，储存的桃子最好选择八九成熟度。并且要对采摘的桃子进行筛选，剔除虫病，腐烂的桃子。

　　3、在库内对桃子进行装箱处理时，不要太过紧密。

　　4、桃果类水果对低温是比较敏感的，如果是储存在0℃下的环境内，短期内还可以，长期时间的贮藏易导致冷害。为了预防这种情况的发生，在库内可以采取间歇升温法。这种方法的做法就是在入库前将温度设置在0℃，在贮藏1～4周后，升温到18～20℃，这样的温度持续2~3天，再降温至0℃。当然，桃子的种类不同，会有一些特殊情况。

　　5、一定要对冷库进行日常的巡查，检测库内温度是否适宜，寻找是否有变质损害的桃子，进行及时的筛选。