随着市场不断的发展，很多人在销售果蔬的过程中都会建设冷库工程，果蔬冷库工程在建设的过程中其实也应该符合施工要求，如此才能够让冷库工程具有一定的效果，一起跟随钰程制冷来了解一下果蔬冷库工程的施工要点。

　　温度控制

　　果蔬冷库工程建造的过程中，库温活动的范围一定要减少，如果库温高于设定的温度时，那么就会导致库内的温度形成一定的正压，为了平衡库内的压力，那么就可以设置安全阀，如此就可以有效的释放一部分的压力，如果库温低于设定的温度时，库内也会形成负压。

　　湿度控制

　　冷库工程存放的食品一般性时间都比较长，因此在封库之后很少会开门，在储存的过程中也不需要经常性的通风，如此外界的热气或者湿气很少会进入，冷风机抽走的水分大部分都是食品里面含有的，冷库里面相对湿度比较低，因此就会造成食品的干耗现象，也会影响到食品的质量，所以说我们在使用冷库工程的过程中，一定要有效的控制湿度。

控制气密性

　　果蔬冷库工程最为重要的就是气密性控制，气密性程度并不是说越高越好，我们在建造冷库工程的时候，不仅面积要大，同时也应该安装气密门，如此才能够有效的控制内部的气压力，虽然说气密层可能也会存在一定的薄弱环节，不可能会达到绝对的气密，钰程制冷表示，其实气密性也不需要完全达到，否则也会导致果蔬的呼吸作用因此而消耗。

　　气密材料选择

　　我们在选择气密材料的过程中，一定要符合气密性好，材料均匀密实等原则，如此才能够让气密材料具有一定的机械强度，在使用的过程中也比较容易修复，容易检查，也能够达到抵抗老化，抵抗微生物的效果，在我们建造冷库工程的时候，气密材料的选择很多，在功能特点上面都存在一定的差异，因此我们在选择的过程中应该了解这一方面的知识，比如说冷库内的墙面，顶部，门板，都可以选择不同的连接方式，可以使用发泡剂密材料，也可以选择嵌入板，甚至可以选择隔热层，这一些有效的方法，对于冷库工程所起到的效果都是比较好的。

　　以上就是果蔬冷库工程在施工过程中需要符合的要点，如果我们可以满足这一些要点，冷库工程在使用的过程中所出现的耗损现象也会比较少，对于果蔬存放也能够延长一定的有效期限。